| Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella
Tre Marchetti Amarone är ett stort vin med en mycket fyllig och kryddig karaktär. Smaken drivs av mörka bär, körsbär, plommon och örter samt en elegant ton av fat. Detta kraftpaket passar utmärkt till sensommarens grillade kötträtter av nöt, vilt och fläsk, gärna i kombination av grillade grönsaker, rostad potatis och rikligt med Bearnaisesås!
Druvorna till vinet skördas för hand i början av oktober. Appassimento torkningen sker under 120 dagar, följt av skonsam pressning och långsam maceration i 30 dagar (vid 12° C). Sedan lagras vinet i små franska fat under 18 månader, följt av minst 6 månader i flaska.
Tre Marchetti Amarone finns nu att beställa till valfritt Systembolag i Sverige.
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar