Nästa stora grej på italienska vinhimlen! Det brukar sägas att alla vägar bär till Rom. Detta speciella år får Rom snarare komma till oss och detta i formen av den senaste snackisen vad gäller italienskt vin: den nya vinregionen Roma DOC. Faktum är att söder om Rom finns perfekta förhållanden för vinodling och den vulkaniska jorden ger superba viner på druvsorterna Montepulciano, Cesanese och Syrah. Även om man har odlat druvor här i tusentals år är området (s.k. DOC) nytt. Det allra bästa exemplet från Roma DOC är Poggio Le Volpi som redan lyckats få 98 av 99 möjliga poäng av den världskände italienska vinkritikern Luca Maroni samt pallplatser i de två prestigefulla tävlingarna Mundus Vini och Berliner Wine Trophy. Smaken bjuder på ett vin av det fylligare och kraftigare slaget med toner av mörka bär, choklad och kaffe. Stilen påminner mycket om Barolo med rejäla men ändå silkeslena tanniner. Äkta romare avnjuter detta vin tillsammans med rätter från Rom så som Pasta Carbonara och Pizza al taglio men det passar såklart bra till andra smakrika rätter. Varför inte till en sensommargrillning eller till höstens första grytor och svamprätter? Varje flaska levereras i presentförpackning. |
Hej jag heter Erika Hanssen. Jag bor i Falun. Gud tack, jag fick möjlighet att få ett lån från fru Madlen CLAUS. Jag trodde inte när jag såg hans vittnesbörd. Det är tillförlitligt och seriöst med en mycket rimlig ränta. hans e-post: madlenclaus@gmail.com
SvaraRaderaDela runt dig