| Det ultimata buffévinet! Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve Blanc är ett smakrikt, fräscht och fruktigt vin av druvorna Grenache Blanc och Viognier som ger en smak av päron, gula plommon, aprikos och citrus. Ett allsidigt vin som passar till höstens pumpasoppa, fisk- och skaldjursgryta eller ljust kött gärna med något krämigt tillbehör.
När Pierre Fabre från den fjärde generationen tog över driften 2017 av Château Mont-Redon började han direkt att skruva på husets instegsviner, deras vita Côtes-du-Rhone som gavs en betydligt gav han en större proportion av den aromatiska viognier. Resultatet blev ett flörtigt fräsht vin med härlig fruktighet.
Pierre strävar efter renhet i frukten och står bergfast vid den typ av elegans som blivit Mont-Redons varumärke. Samtidigt som han vägrar följa modesvängningar använder han sig av ultramodern teknologi för att göra vinerna så bra som möjligt. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar