| Prisvärd ekologisk Sangiovese
Från Emilia-Romagna kommer en av Italiens bäst bevarade hemligheter, ekologiska Nespolino Sangiovese di Romagna.
Emilia-Romagna är Italiens gastronomiska hjärta. Här tillverkas delikatesser som parmaskinka, mortadella, balsamvinäger, parmesanost och såklart, några av Italiens bästa och mest prisvärda viner! Nespolino Sangiovese di Romagna görs till 100 % av Italiens stolthet sangiovese, druvan som spelar förstafiol i både Chianti och Brunello di Montalcino. I Emilia-Romagna blir vinerna fylligare och generösare än sina kusiner från Toscana med en något snällare syra och mjukare tanniner. Dessutom till en bråkdel av priset!
"Här kommer en ekologisk och charmig butelj poststämplad i regionen
Emilia-Romagna. Nespolino från den italienska vinproducenten Poderi dal
Nespoli är en härlig och prisvärd introduktion till sangiovesedruvans
magiska värld. Familjen Ravaioli (inte att förväxla med Ravioli) har
haft 100 år på sig att vässa sitt hantverk och resultatet är solvarmt
med generösa drag av moreller och kryddträdgård. Ett vin med uppkavlade
ärmar och gott humör som med en lätt vaniljton och mjuka tanniner sitter
mitt i prick till en krämig lasagne eller en lagrad Pecorino" – Jens Frithiofsson, Feb 2021
Poderi dal Nespoli har producerat vin sedan 1929. Egendomen ligger vackert bland de böljande kullarna utanför Forlí. Vinerna produceras med varsam hand med stor respekt för naturen. Poderi dal Nespoli tar gärna emot besökare om du har vägarna förbi. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar