| Svensk ekologisk vodka från Lantmännen!
Från vete till vodka
På en av ägarnas gårdar i Västergötland såddes fröet till det som skulle komma att bli Lantmännens Vetevodka. Man såg hur vetets höga kvalitet och kunskapen hos bönderna öppnade upp för möjligheten att föra den svenska destilleringstraditionen vidare. Idén att skapa en god vodka fick fäste och började gro, och idag kan Lantmännen med stolthet hävda att de tillverkar en av världens främsta spritkvaliteter.
Med flera generationers samlade kunskap odlas och skördas vetet. I bränneriet bryts stärkelsen ner till socker och fermenteras med en och samma jäst, innan spriten får koka i låg temperatur – allt för att bevara den rena smaken. Råspriten destilleras sedan på traditionellt svenskt vis innan den späds med friskt vatten.
Här avslutas fröets resa, i den allra finaste vodka av ekologiskt vete från Västgötaslätten. Från jord till bord. | 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar